최근 Z세대 사이에서 '시니어 크리에이터'가 주목받고 있습니다. 이들의 특징은 화려하거나 권위적인 어른이 아닌, 자신의 평범한 일상을 그대로 보여주는 '무해한 어른'이라는 점인데요. 가르치려 들지 않고 자신을 웃음의 소재로 내놓으며, 때로는 삶의 지혜를 건네는 이들의 모습이 젊은 세대에게 위안이 되면서 인기를 끌고 있습니다.

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♦ 재치있는 내공을 가진 시니어들의 부상

  • 거침없는 입담에 '버티는 법'을 깨우친 정일영 교수 인기

   → 유튜브 '침착맨' 출연 영상이 누적 조회수 1억 회 돌파

  • 삶의 경험과 재치로 젊은 세대의 공감을 사고 있는 김종구 씨

♦ "우리 부모님 같다"...평범한 가족 서사가 뜬다

  • 과한 연출 없는 평범한 가족의 모습이 '진정성'으로 경쟁력이 됨

  • 97세 할아버지와 손녀가 만드는 '이구 할아버지' 채널 인기

♦ 꼰대 아닌 '무해한 어른'에 빠진 Z세대

  • 생활 그 자체를 내보이는 '무기 없는 콘텐츠'가 오히려 매력 포인트

  • 웃긴 일상을 보여주지만 때로는 어른다운 조언을 해주는 점

   → 막연한 미래에 불안해하는 Z세대에게 위안으로 다가옴

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술 소비가 줄면서 소주 시장이 정체기에 들어갔는데도 주류업체들은 오히려 브랜드 수를 늘리고 있습니다. 기존 대표 브랜드를 유지하면서도 동시에 신규 브랜드도 함께 키우는 '멀티브랜드' 전략이 확산되고 있는 건데요. 기존 브랜드를 급격히 바꾸기 보다는 새로운 브랜드를 통해 세분화된 타겟층 공략하기 위한 전략으로 풀이됩니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 술 안 마시는 시대...성장 정체된 주류시장

  • 2024년 국내 주류 출고량 315만㎘로, 2006년 이후 최저 수준

  • 월평군 음주 빈도, 하루 평균 음주량도 감소하는 추세

♦ '멀티 브랜드' 전략으로 소비층 세분화

  • 하이트진로 : 대표 브랜드 '참이슬' 유지, '진로'로 젊은세대 공략

  • 롯데칠성음료 : 대표 브랜드는 '처음처럼', '새로'로 2030 공략

♦ 자기잠식보다 무서운 '고객 이탈'

  • 경쟁사에게 빼앗기기 보다는 같은 회사 브랜드끼리 경쟁 선택

  • 브랜드 자산을 포기하기 보다 새로운 브랜드로 세분화된 취향 공략

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지도가 길 안내 도구 뿐만 아니라 신뢰할 수 있는 로컬 정보와 감성을 담은 콘텐츠로 주목받고 있습니다. 광고성 맛집 정보에 피로감을 느낀 소비자들이 특정 분야 전문가나 현지를 잘 아는 사람들이 직접 검증한 지도에 눈을 돌리고 있는 것인데요. 이에 기업들도 지도를 활용해 브랜드 경험과 실제 방문·구매를 연결하는 마케팅을 강화하고 있습니다.

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♦ 광고 아닌 '찐 정보'를 원해요

  • 홍보성 맛집 정보에 피로감 느낀 소비자들 증가

  • 현장을 발로 뛰며 얻은 '진짜 정보' 들어간 지도에 주목

  • 대구 돈가스 전문점이 만든 '한국식 돈가스 지도' 품귀 현상

♦ 동네 전문가가 발품 팔아 만든 가이드

  • 집배원과 우체국 직원이 공을 들여 제작한 <우슐랭 가이드>

  • 동네를 잘 아는 택시 기사 362명이 추천한 <택슐랭 가이드>

  • 푸짐한 양과 1인 손님 환대로 '혼밥 공포' 없는 대안으로도 주목

♦ 브랜드 마케팅 수단이 된 '지도'

  • 코카콜라, 음료와 어울리는 맛집 모은 '레드리본 지도' 마케팅

  • 롯데웰푸드, '효녀 맛집 지도'로 소상공인 상생 마케팅 전개

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SNS에서 해외 간식을 소개하는 '먹방 콘텐츠'가 유행하면서 해외 디저트를 찾는 소비자가 빠르게 늘고 있습니다. 이에 유통업계도 해외 직소싱 상품을 확대하는 데 속도를 내고 있는데요. 단순히 들여오는 데 그치지 않고 현지 제조사와 직접 손잡거나 정식 수입사를 거치며, 안전성과 차별화를 함께 챙기고 있습니다.

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♦ 직구 아니어도 구입 가능! 가까워진 '해외 디저트'

  • 퀵커머스, 편의점 이색 디저트 상품 확대

   → 국내 소비자의 해외 디저트 접근성 UP

  • 배달의민족, 배민B마트에 해외 간식 10% 이상 확대

♦ 해외 직소싱 상품 경쟁에 나선 편의점들

  • CU, 해외 직소싱 상품 품목 전년 대비 14.3% 증가

  • GS25, 해외 인기 상품 수입 및 재해석한 상품으로 PB 운영

  • 이마트24, 올해 상반기 해외 직소싱 상품 전년 대비 23% 증가

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운동 대회가 기록 경쟁 중심에서 재미와 체험을 함께 즐기는 '경험 소비의 장'으로 바뀌고 있습니다. 이색 콘셉트를 앞세운 스포츠 이벤트가 늘면서, 그동안 기록 중심의 대회에 부담을 느껴 참가를 멀리하던 사람들까지 새로운 참가층으로 끌어들이고 있습니다.

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♦ 러너 아닌 의자가 달린다?

  • 시디즈, 의자에 앉아 발로 밀며 트랙을 달리는 이색 경기 개최

  • 재미있는 컨셉에 경기 찾는 2030세대 증가, 경쟁률 2.85:1

♦ 기록보다 '재미'…달라진 운동 대회 참가 이유

  • 기록보다는 체험과 재미를 앞세운 '경험 소비'의 장으로 진화

  • 대회에 참가하지 않던 운동人들의 참가를 이끌어내는 효과

♦ 기업도 뛰어든 '이색 스포츠 대회'

  • 기록을 측정하지 않고 인기 만화 포켓몬 활용한 '포켓몬 런' 행사

  • 신한카드, 윌리처럼 빨간색 줄무늬 옷을 입고 달리는 '윌리런' 개최

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소비자가 분야에 따라 자신의 나이를 다르게 설정하는 '멀티 에이지(Multi-age)' 트렌드가 떠오르고 있습니다. 20대가 사우나와 건강 관리처럼 중장년층 취향으로 여겨지던 아이템에 주목하고, 30대는 말랑이와 왁뿌 같은 아동·키덜트 상품에 몰입하는 모습이 나타나고 있는데요. 과거에는 연령대에 따라 소비 성향을 나눴지만, 요즘에는 소비에서 세대의 경계가 섞이고 있는 모습입니다.

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♦ 건강·레트로에 지갑 여는 20대

  • 뷰티 디바이스. PDRN 상품, 혈당 관리 상품 20대 거래액 증가

  • 목욕 바구니 관련 상품의 20대 거래액 495% 급증

  • 전통 장신구인 '옥반지'의 20대 거래액 391% 증가

♦ 키덜트형 소비 두드러진 30대

  • 말랑이, 왁뿌 거래액 30대 사이에서 가장 가파른 성장세

  • 꾸미기에 사용되는 파츠, 스티커 30개 거래액 증가

♦ 나이로 정해졌던 소비 패턴, 이젠 '취향'으로

  • 연령이 아닌 개인의 관심 분야에 따라 소비가 나뉘는 모습

  • 소비에 세대 경계가 섞이는 '멀티 에이지' 트렌드 부상

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은퇴 후에도 일과 삶을 능동적으로 설계하기 위해 일하려는 '액티브 시니어'가 늘면서, 유통·외식업계도 중장년층 채용을 확대하고 있습니다. 시니어의 경제활동을 돕는 한편, 기업도 중장년층의 안정적인 업무 태도와 현장 경험을 활용해 인력난을 해소하고 숙려된 인력을 확보해 나가고 있습니다.

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♦ 은퇴 후에도 일하려는 고령층 증가

  • 지난해 55~79세 경제활동인구 1000만 명 돌파

  • 고령층 취업자도 증가하면서 978만 명으로 집계

♦ 시니어 채용 확대하는 기업들

  • 우아한정년들, 배민B마트에서 일하는 중장년 크루 채용

  • 韓 맥도날드의 시니어 크루 1613 명으로 전체 직원의 11%

♦ 교육·상생으로 잇는 고령층 일자리 지원

  • 스타벅스, 바리스타 교육으로 시니어 취업 지원

  • 반올림피자, 시니어 일자리 지원 기관에 매장 운영을 맡김

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식품 업계의 경쟁이 맛(미각)은 물론 시각·청각·촉각까지 자극하는 '멀티센서리 경험'으로 진화하고 있습니다. 코팅을 톡 깨뜨리거나 설탕층을 부수는 것처럼, 소비자가 먹는 과정에 직접 참여하는 '참여형 디저트'가 트렌드로 떠오르고 있는데요. 이렇게 SNS에 공유할 만한 '먹는 경험'이 곧 제품 경쟁력으로 이어지면서, 업계도 깨고 부수는 재미를 제품 설계에 적극 반영하고 있습니다.

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♦ 디저트가 '놀이'가 된다

  • SNS에서 '와그작' 깨 먹는 '왁뿌 디저트' 인기

   → 왁뿌 소금빵, 왁뿌 케이크 등 관련 게시물 증가

  • 소비자가 직접 깨고 부수는 과정을 제품 경험으로 설계

♦ 참여형 디저트 확대하는 식품·유통업계

  • CU, '깨먹는' 콘셉트 디저트 15종까지 확대 운영 중

  • 세븐일레븐, 설탕 층을 깨먹는 재미를 살린 디저트 출시

  • 뚜레쥬르, '아그작'을 브랜드 콘셉으로 내세운 디저트 라인 확대

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중국 젊은 세대가 소비 지형을 새롭게 짜고 있습니다. AI로 돈을 번 중국 Z세대가 명품 매장으로 몰리면서, 3년간 가라앉았던 명품 시장이 다시 활기를 띠고 있는데요. 여기에 IP 기반 상품과 궈쯔(굿즈) 경제, 새로운 차 음료 등 이들이 열광하는 분야가 잇달아 성장하며 새로운 성장 동력으로 떠오르고 있습니다.

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♦ 명품 매장 다시 찾는 중국 Z세대

  • 버버리, 최근 분기 중화권 매출 증가…Z세대가 성장 견인

  • 리치몬트 홍콩·마카오·중국 본토 합친 매출 두 자릿수 증가율

  • 중국 개인 명품시장 완만한 성장세 보일 것으로 예상

♦ 명품 넘어 'IP·경험' 소비로 확산

  • 中 젊은층, 자국 브랜드와 독자 IP, 경험 소비로 내수 시장 재편

  • IP 상품, 궈쯔(굿즈) 경제, 트렌디 차(茶), 음악 페스티벌 등 소비 확대

  • SNS·여행 통해 해외 소비자에게까지 인기 확산

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편의점 업계가 특화 매장을 확대하고 있습니다. 점포 경쟁이 치열해지면서 신규 점포를 늘리기보다 기존 매장에 차별화된 콘텐츠를 더해 고객의 체류 시간을 늘리고추가 구매를 이끌려는 전략으로 풀이됩니다.
 

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♦ 신규 출점 대신 '콘텐츠'로 승부하는 편의점

  • 시장이 포화 상태에 들어다면서 전체 점포 수 감소 추세

  • 차별화된 콘텐츠가 있는 특화 점포로 체류 시간 확대 및 추가 매출 기대

♦ GS25, 업계 최초 일본식 '뽑기' 특화 매장 오픈

  • Z세대 중심으로 '뽑기'가 인기를 끌자 '이치방쿠지' 특화 매장 오픈

  • 먼저 일부 지역 지점에서 테스트 후 전국 매장으로 확대할 계획

♦ 다양한 편의점 특화 매장

  • CU, 한강공원 인근에 탈의실·파우더존 갖춘 '러닝 스테이션' 운영

  • 세븐일레븐은 K뷰티·K패션·K푸드 앞세운 특화 매장 운영

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편의점 먹거리 시장에서 고단백·저당 같은 건강 요소나 색다른 레시피, 캐릭터 굿즈를 결합한 차별화 상품이 잇달아 흥행하고 있습니다. 과거에는 가격과 간편함이 편의점 먹거리의 핵심 경쟁력이었다면, 최근에는 맛과 건강, 재미를 동시에 충족하는 상품이 소비자의 선택을 받고 있는 모습입니다.
 

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♦ 익숙한 맛에 '한 끗'을 더한 CU PB라면 인기

  • 크림 볶음면, 새우 풍미를 더한 라면 등 CU 라면 브랜드 '치트키'

  • 이달 1~23일 누적 판매량 20만개 돌파, 10초에 1개꼴로 판매

♦ '헬시플레저' 타고 커지는 건강 간편식

  • GS25 고단백 김밥 2종, 출시 후 누적 150만개 판매

  • 대표 건강 간편식인 단백질 음료도 상반기 매출 26.8% 증가

♦ 캐릭터 굿즈로 '재미' 요소 가미

  • 세븐일레븐, 요거트에 헬로키티 마그넷 결합한 상품 단독 출시

  • 건강 먹거리와 굿즈 수집 트렌드를 동시에 겨냥

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일본 초등학생들 사이에서 말랑한 촉감의 '스퀴시'가 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 심리적 안정감을 주는 동시에, 디지털 기기에 익숙한 세대에게 손끝으로 느끼는 아날로그적 경험이 새로운 자극으로 다가오면서 주목받고 있는 것으로 보이는데요. 다만 최근 발암물질 검출과 안전사고 사례가 잇따르고 있어, 안전성에 대한 주의가 필요해 보입니다.

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♦ 日 초등학생 인기 장난감으로 떠오른 '스퀴시'

  • 말랑한 촉감과 다양한 디자인으로 SNS에서 화제를 얻고 있음

  • '촉감'을 통해 얻는 힐링이 인기 요인으로 분석됨

♦ 디지털 세대에게는 색다른 경험

  • 디지털에 익숙한 세대에게는 직접 만지는 아날로그 경험이 색다름

  • 손끝으로 느끼는 촉감이 색다른 경험으로 다가오며 성인한테도 인기

♦ 인기 이면에는 '안전'에 대한 주의 필요

  • 일부 저가·위조 제품에서 발암물질인 벤젠이 기준치 초과 검출

  • 국내에서도 일부 제품 만진 후 두드러기 등 이상 증상 호소 사례

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국내 식품기업들이 할랄(Halal) 인증 확보에 속도를 내고 있습니다. 할랄은 이슬람 율법에 따라 원재료부터 생산·가공·유통까지 일정 기준을 충족한 제품에 부여되는 인증 제도인데요. 과거에는 종교적 기준을 가리는 표식에 가까웠지만, 최근에는 위생과 안전성을 증명하는 표식으로 통하면서 하나의 품질 기준으로 떠오르자 식품업체들이 인증 확보에 나서고 있는 것으로 풀이됩니다.

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♦ 무슬림 소비 시장 확대

  • 2024년 기준 전 세계 무슬림 소비 규모 약 3600조원 추정

  • 전 세계 무슬림 인구는 약 20억명으로 세계 인구의 4분의 1 수준

♦ 기본 경쟁력으로 부상한 할랄 인증

  • 동남아, 중동으로 수출 지역 다변화되면서 필수가 됨

  • 위생, 안전성 입증을 증명하는 하나의 기준으로 부상

   → 식품 산업의 새로운 경쟁력으로 떠오르고 있음

♦ 할랄 인증 체계 도입하는 국내 기업들

  • 파리바게뜨, 인도네시아 전 매장에 대한 할랄 인증 완료

  • 삼양식품, 2014년부터 인증 확보하며 일찌감치 시장 진입

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웰니스 트렌드가 떠오르면서 사우나를 찾는 2030세대가 늘고 있습니다. 젊은 세대가 모여서 새로운 사우나 문화가 SNS에서 유행하자 낡고 오래된 이미지를 벗고 '힙한 문화'로 주목받고 있는데요. 전문가들은 사우나가 MZ세대에게 새로운 체험으로 다가오는 데다, 온전한 회복에 집중할 수 있다는 점이 맞물리면서 인기를 끌고 있다고 분석했습니다.

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♦ 2030세대의 '사우나 힙(Hip)'

  • 젊은 세대가 모임 & SNS 바이럴 합쳐지면 힙한 문화로 부상

  • 사우나 인플루언서, 사우나 원정 등 다양한 SNS 콘텐츠 탄생

♦ 다양해지는 사우나의 모습

  • 독립적으로 쓸 수 있는 1인 사우나, 1인 세신숍 등장

  • 사우나 하면서 사람들과 교류하는 '사우나 모임' 등장

♦ 젊은 세대가 사우나로 향하는 이유?

  • 사우나가 익숙치 않은 젊은 세대에게 이색적 경험으로 다가옴

  • 회복에 대한 수요가 커지면서, 디지털 디톡스 공간으로 주목

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저출생으로 영유아 인구는 줄고 있지만, 한 아이에게 투자를 아끼지 않는 '골드 키즈'와 '텐 포켓' 트렌드드로 키즈 급식 시장이 활기를 띠고 있습니다. 아이들이 먹는 음식에 대한 기준이 높아지면서, 믿을 만한 업체에 급식을 맡기려는 수요가 늘어난 건데요. 이에 주요 급식업체들도 프리미엄 식단과 맞춤형 상품을 앞세워 미래 고객 확보를 위한 치열한 경쟁을 펼치고 있습니다.

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♦ 알짜배기 시장으로 떠오른 '키즈 급식'

  • 골드 키즈 현상으로 고단가·고품질 경쟁 심화될 전망

  • 먹거리에 대한 안전 기준이 강화 & 부모님들의 기준 대폭 상승

   → 교육기관도 전문 급식 업체를 찾는 추세

♦ 키즈 급식에 진출하는 기업들

  • 풀무원, 친환경 이미지 앞세워 프리미엄 시장 공략

  • CJ프레시웨이, 영유아 급식·간식 시장까지 공략

  • 아워홈, 교육기관에 맞는 소포장 등 맞춤형 식자재 출시

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