디저트 업계에서 '식감'이 중요한 흥행 키워드로 부상하고 있습니다. MZ세대 사이에서 디저트를 단순히 먹는 것 뿐만 아니라 재미와 경험으로 소비하는 경향이 강해지면서, 식감 자체가 중요한 소비 기준이 된 것인데요. 이에 유통업계는 식감을 내세운 제품을 잇따라 선보이고 있습니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 디저트 업계의 경쟁 기준, '맛'에서 '식감'으로 확장

  • 디저트를 먹는 것 자체를 재미와 경험으로 삼는 MZ세대

  • 새로운 경험을 줄 수 있는 '식감'이 중요 소비 포인트로 부상

♦ '식감'을 살린 디저트 잇따라 출시

  • 투썸플레이스, 꾸덕함과 바삭함 살린 '크런치 아박' 시리즈 출시

  • 도미노피자, 겉은 바삭 속은 쫀득한 '쫀득 버터볼' 출시

  • 파리바게뜨, 바삭한 식감 살린 '황치즈 페스츄리' 출시

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웰니스 트렌드가 외식업계로 번지면서, 2030세대의 맛집 기준도 바뀌고 있습니다. 단순히 맛있는 음식을 먹는 곳을 넘어, 다음 날의 컨디션까지 관리할 수 있는 외식 공간이 주목받고 있는데요. 특히 젊은 세대 사이에서 자신의 컨디션에 맞춰 술을 조절하는 '소버 라이프'가 확산되면서, 논알코올과 건강한 조리법을 기반으로 한 메뉴가 맛집의 중요 포인트로 부상하고 있습니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 2030세대의 '소버 라이프'...외식 공간을 바꾸다

  • 내일의 컨디션을 위해 조절해서 마시는 선택적 음주 문화 확산

  • 무알콜·논알콜 맥주, 탄산수 등 '헬시 플레저 음료' 수요 확대

  • 일본, 아예 0~3% 저도수 위주, 또는 아예 술을 안 파는 바(bar) 등장

♦ 웰니스 시대 외식 공간이 주목해야 할 전략은?

  • 논알콜·디카페인 등 고객 컨디션을 고려한 메뉴 준비

  • 몸에 부담을 덜 주는 메뉴로 '가벼운 한 끼' 수요도 확보

  • 재료의 투명성과 메뉴에 대한 스토리텔링

  • 외식 공간이 '힐링 스팟'이 되는 만큼, 편안한 분위기 조성 필요

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한때 여름철 틈새 장르로 여겨졌던 공포영화가 이제는 국내 영화시장의 새로운 흥행 주축으로 떠오르고 있습니다.특히 젊은 창작자들이 인터넷 문화와 디지털 밈(meme)을 반영한 콘텐츠를 만들면, 이를 같은 세대의 관객들이 이를 '놀이 문화'로 소비하면서 흥행세를 키웠다는 분석이 나오고 있습니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 젊은 세대가 일으킨 공포 영화의 부흥

  • 최근 화제를 모은 <살목지>, <백룸> 모두 젊은 창작자의 연출이 작용

  • 기존 영화계 문법보다 익숙한 인터넷 문화와 디지털 감성을 적극 반영

  • 창작자와 관람객이 같은 문화 코드를 공유하며 흥행 장르로 부상

♦ 공포 영화...관람 넘어 '체험'까지 간다

  • 관람 후 해석과 설정을 공유하는 콘텐츠 확산되며 바이럴 효과

  • 공포 장면을 패러디하거나 밈으로 소비하며 SNS에서 화제

  • 공포 영화, 한국 영화시장의 중요한 허리가 될 것으로 전망

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특정 계절에 가장 맛이 좋은 제철 식자재를 찾는 '제철코어' 트렌드가 확산하면서, 편의점업계도 제철 농산물을 활용한 먹거리 경쟁에 본격적으로 나서고 있습니다. 소비자들이 이제 먹거리를 고를 때도 계절감과 신선도를 중요하게 여기자, 유통업계도 단순 간편식 판매를 넘어 원산지와 영양 요소를 강조하며 차별화를 시도하고 있는 모습입니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 올해도 부는 '제철코어' 열풍

  • 특정 계절에만 맛볼 수 있는, 맛이 가장 좋은 먹거리 선호

  • 이에 편의점도 제철 식자재를 활용한 음식을 선보이는 중

♦ 제철 식자재도 편의점에서 사는 시대

  • 세븐일레븐, 제철 열무를 이용한 열무비빔밥·열무김치 출시

  • 천도복숭아, 고창수박, 초당옥수수 등 제철 농산물 판매 확대

  • GS25, 김밥 큐레이터와 협업해 제철 김밥 '영양부추오리김밥' 출시

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유통업계가 매장 안에서 고객을 기다리기보다 음악 축제, 스포츠 이벤트 등 페스티벌 현장으로 직접 들어가는 마케팅을 강화하고 있습니다. 예전에는 협찬이나 시식·판매 부스 정도에 그쳤다면, 이제는 이동형 점포와 참가권 판매, 체험형 부스를 결합해 브랜드 경험을 넓히고 현장 매출과 신규 고객 확보까지 함께 노리는 방향으로 전략을 고도화해 나가고 있습니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 페스티벌 찾아가는 유통업계

  • CU, 골프 행사에 이동형 점포 설치해 매출 제고

   → 외부 행사에 음료·간편식 수요가 늘어난 점을 활용

  • CJ온스타일, 마라톤 대회 참가권 판매로 신규 고객 유입 확보

  • 어그, 재즈 페스티벌에 샌들 체험형 부스를 운영

♦ 유통업계가 축제장에 주목한 이유?

  • 공연·페스티벌 시장이 커지자 신규 고객과의 접점 채널로 활용

  • 현장 판매로 매출 제고 + 신규 고객 유입 + 브랜드 경험 확보

  • 사람이 많은 것보다 중요한 것은 '브랜드 이미지와의 합'

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광장시장이 올리브영, 다이소 등 대형 유통사 입점을 추진하며 전통 먹거리 시장에서 '복합 소비공간'으로 변신하고 있습니다. 외국인 관광객 사이에서 다이소, 올리브영 등이 필수 쇼핑 코스로 자리잡자, 시장도 브랜드의 집객 효과를 이용해 상권 활성화로 연결하려는 '엥커테넌트 전략'으로 해석됩니다. 한때 경쟁사였던 전통 시장과 대형 유통사의 관계가 '협력'으로 이동하는 흐름이 나타나는 모습입니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 대형 유통사 들이는 전통 시장

  • 광장시장, 올리브영·다이소 등 대형 유통사 입점 추진

  • 외국인 관광객의 쇼핑 코스를 시장 안에 잡아두려는 전략

  • 전통 먹거리 시장에서 쇼핑까지 하는 '복합 소비공간'으로 진화

♦ <시장 VS 유통사>가 아닌 <시장-유통사>의 관계로

  • 대형 유통사가 시장의 수요를 뺏어갈거라는 우려로 대립관계 형성

  • 최근에는 대형 브랜드의 집객 효과를 통해 상권 활성화 기대

   → 대립 관계에서 협력 상대로 나아가는 시장-유통사

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젠슨 황 엔비디아 CEO의 방한 행보가 국내 식품·외식업계에 막대한 홍보 효과를 불러일으키고 있습니다. 그가 방문한 식당과 언급한 제품들이 곧바로 주목을 받으며 매출 상승과 브랜드 홍보 효과로 이어지고 있는 모습입니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 젠슨 황 CEO 방문지가 곧 브랜드 자산이 된다

  • 지난해 회동 장소였던 '깐부치킨'이 바이럴 타며 매출 상승세

  • 올해는 BBQ에도 방문하며 글로벌 인지도 제고 효과 기대

  •올해 방문한 식당, 시장가도 특혜를 입을 수 있을지 기대가 모아짐

♦ 자연스러운 제품 노출이 가져온 홍보 효과

  • 회동 장소 밖에서 기다리던 시민들에게 과자/음료를 나눠줌

  • 이 때 나눠줬던 HBM 칩 매출 전주 대비 766% 급증

  • 같은 기간 바나나맛우유, 비락식혜 매출 각각 12%, 13% 증가

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일본 맥주가 국내 수입 맥주 시장에서 강세를 보이고 있습니다. 맥주 자체의 맛뿐 아니라, 일본 현지의 분위기와 음주 문화를 함께 경험하려는 수요가 커지고 있기 때문인데요. 특히 일본식 스탠딩 음주 문화인 '타치노미'가 MZ세대의 관심을 끌면서, 일본 맥주는 단순한 수입 주류를 넘어 현지 문화까지 함께 소비하는 문화형 콘텐츠로 자리잡고 있습니다.

눈여겨 볼 포인트

♦ 국내 시장에서 강세 보이는 일본 맥주

  • 올해 1분기 일본 맥주 수입액 전년 대비 23.1% 증가

  • 수입 맥주 시장점유율 상위 3개 브랜드 중 2개가 日 브랜드

  • 일본 여행 수요 급증하면서 일본 문화에 대한 친숙도 증가가 영향

♦ 마시는 술 넘어 문화 콘텐츠로 자리잡은 日 맥주

  • 과도한 음주보다는 경험, 새로운 라이프스타일을 중시하는 MZ세대

   → 스탠딩 음주 문화인 '타치노미'에 주목

  • 삿포로, 타치노미를 직접 체험할 수 있는 공간 제공하며 화제

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경기 불황으로 패션 업계가 침체된 가운데, '유아동복' 시장만이 나 홀로 성장세를 이어가고 있습니다. 이는 출생률 저하로 한 명의 아이에게만 소비를 집중하는 '골드키즈' 현상이 나타나고 있기 때문인데요. 이에 디자이너 브랜드, 패션 플랫폼, 백화점까지 프리미엄 키즈 시장 공략에 나서고 있습니다.

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♦ 나 홀로 성장세 보이는 '유아동복 시장'

  • 2025.03~2026.02 국내 유아동복 시장 규모 약 2조 323억원

  • 여러 가족 구성원이 한 아이에게 소비하는 '텐 포켓' 현상 심화

♦ 아동복 시장의 '프리미엄화' 가속

  • 부모의 취향과 가족 라이프스타일을 보여주는 소비재가 된 유아동 패션

  • 부모의 취향을 아이에게 입히는 '패밀리룩', '시밀러룩' 문화 확산

  • 고급 소재, 독창적 디자인 등 패션 감도를 중시하는 경향 강화

♦ 유아동복 시장 노리는 패션·유통업계

  • 성인 패션 브랜드들이 아동복 시장에도 진출하는 중

  • 29CM, W컨셉 등 키즈 시장 확대에 속도내는 패션 플랫폼

  • 백화점업계, 유아동 시장 노린 팝업스토어 선보이며 마케팅 전개

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한때 저예산 B급 감성 콘텐츠로 여겨졌던 '숏드라마'가 이제는 K-콘텐츠 시장의 새로운 핵심 장르로 떠오르고 있습니다. 유명 배우와 기성 감독은 물론, 방송사와 OTT까지 숏드라나 시장에 뛰어들면서 산업 규모와 영향력이 커지고 있는 추세인데요. 숏드라마가 실험적 포맷을 넘어 하나의 독립적인 장르로 도약하고 있는 모습입니다.

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♦ 확대되는 숏드라마 시장

  • 글로벌 시장 규모 7조2천억원(2023) → 17조 4천억원(2025)으로 성장

  • 숏드라마를 위한 토종 플랫폼 등장, K-숏드라마의 글로벌 진출

♦ 유명 스타·감독들의 잇따른 참전

  • 이상엽, 박하선, 박한별 등 유명 배우들도 숏드라마에 진출 중

  • <극한직업>의 이병헌 감독, <애 아빠는 남사친> 숏드라마 제작

  • <왕의 남자>의 이준익 감독, <아버지의 집밥> 숏드라마 공개 예정

♦ 방송사·OTT도 주목하는 숏드라마

  • ENA, 숏드라마 감독 서바이벌 프로그램 제작

  • MBC, 예능 <놀면 뭐하니?>를 통해 숏드라마 제작기를 선보임

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보험업계가 불특정 다수를 겨냥하던 기존 상품 구조에서 벗어나, 특정 취향과 목적을 공유하는 '핀셋형 커뮤니티'를 겨냥한 보험 개발에 나서고 있습니다. 취향이 세분화되면서 소비자들이 마주하는 위험 역시 더 구체적이고 다양해졌기 때문인데요. 이에 보험사들은 하나의 취향을 중심으로 모인 커뮤니티를 새로운 리스크 발굴 창구로 삼아, 보다 정교한 맞춤형 보험을 설계하고 있습니다.

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♦ 다양한 취향이 공존하는 '마이크로 대그' 시대의 보험 전략

  • 취향이 다양해지면서 소비자가 느끼는 위험의 종류도 다양해짐

  • 사고를 넘어 취미를 즐기다 발생할 위험에 대한 보장 수요 확대

  • 커뮤니티의 발달로 특정 목적을 가진 이들의 장 형성

   → 같은 취향을 가진 이들의 리스크를 빠르게 확인이 가능해짐

♦ '커뮤니티 보험' 출시하는 보험사들

  • KB 손해보험, 드론 유저들의 핵심 커뮤니티와의 제휴

   → 드론 조종 미숙, 오작동으로 인한 피해를 보장하는 상품 개발

  • 메리츠화재, 자동차 커뮤니티·플랫폼과의 협업 추진

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최근 국내 공연장과 경기장의 프라이빗 관람존이 좋은 ‘좌석’을 넘어, 공간과 함께 프리미엄 ‘경험과 시간’을 소비하는 형태로 진화하고 있습니다. 이에 따라 독립된 공간에서 공연이나 경기를 관람하며 식음료와 편의 시설까지 함께 즐길 수 있는 ‘스카이박스’가 새로운 핵심 모델로 주목받고 있는데요. 관람 산업이 단순 좌석 판매 중심에서, 관람 전후의 체류 경험까지 설계하는 방식으로 재편되고 있는 모습입니다.

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♦ 인스파에어 '스카이박스' 패키지 공개

  • 공연을 위한 독립 관람 공간, 식음 서비스, 별도 출입 동선 마련

  • 공연 전후의 프리미엄 경험 전체를 제공하는 패키지 서비스

♦ 공연장·경기장의 새로운 수익원으로 부상

  • VIP를 위한 귀빈석을 넘어 브랜드 경험·팬 서비스 플랫폼으로 진화

  • 공연 수요 늘면서 관람 경험을 차별화한 상품이 수익원으로 부상

  • 비싼 이용료에도 야구장의 스카이박스 수요도 증가하는 추세

♦ 관람객의 소비 기준의 변화

  • 가까이서 보는 것보다 '특별하고 편안한 시간'에 초점

  • 좋은 '자리'를 넘어 좋은 '시간'을 파는 '경험 산업'으로 진화하는 공연계

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책 읽는 것을 멋있다고 여기는 '텍스트 힙' 열풍이 지속되고 있지만, 자기계발서와 심리학 등 일방적인 정보 전달형 도서에 대한 수요는 오히려 감소한 것으로 나타났습니다. 생성형 AI의 확산으로 나만의 맞춤형 정보와 해답을 빠르게 얻을 수 있게 된 영향으로 풀이됩니다. 반면, 문학 작품처럼 AI가 쉽게 대체할 수 없는 인간 고유의 감성을 가진 도서들은 성장세를 보이고 있습니다.

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♦ 일방적 정보 전달형 도서 성장 부진

  • AI로 언제든지 정보를 얻을 수 있게 되면서 정보성 서적 수요 감소

  • 건강·인간관계·개인발전 분야 도서 판매량 감소 추세

  • AI가 심리 상담사 역할도 하자 심리학 관련 서적 판매량도 감소

♦ AI가 따라 할 수 없는 감성을 지닌 '문학' 장르 성장세

  • 지난해 소설 판매량 2023년 대비 26.9% 증가

  • 국내 주요 온라인 서점 주간 베스트셀러 상위권 대부분이 '소설'

  • 책은 단순한 정보 전달원이 아닌 '소장 가치'를 지닌 오브제

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패션업계에서 대중적인 중저가 브랜드에 명품 브랜드의 감성을 입히는 '매스티지' 전략이 부상하고 있습니다. 고물가 장기화로 소비 심리가 위축되자, 명품 브랜드들이 비교적 저렴한 협업 제품을 통해 진입 장벽을 낮추고 미래 충성 고객을 확보하려는 모습입니다. 대중 브랜드 역시 기존 가격대 안에서 프리미엄 이미지를 강화할 수 있어, 콜라보를 통해 서로의 고객층을 넓이는 '윈윈 전략'으로 풀이됩니다.

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♦ 대중 브랜드 X 프리미엄 브랜드의 콜라보

  • 유니클로 X 글로벌 디자이너들과의 협업 전개

   → 수십만원대의 옷을 저렴한 가격으로 제공하자 '오픈런' 현상 발생

  • 스와치 X 오데마피게가 협업한 '로얄팝' 시계 출시

   → 수 천만원 디자인 제품을 57만원에 팔자 화제를 모음

♦ 패션 X 패션의 콜라보? '메스티지' 전략에 주목한 이유

  • 고물가로 인해 심각한 시장 침체를 겪고 있는 명품 업계

   → 중저가 브랜드와의 협업을 통해 미래 고객과의 접점 확대

  • 같은 업계 내 콜라보로 브랜드 가치 공유·창작성 확대

   → 서로의 고객층을 공유하는 '윈윈 전략'

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경기 불황으로 초기 구매 비용 부담을 낮춘 '가전 구독'이 새로운 소비 트렌드로 자리잡으면서, 가전 시장의 새로운 성장 동력으로 주목받고 있습니다. 정체된 내수 시장 안에서 안정적인 고정 매출원을 확보하고, 장기 계약을 통해 소비자를 자사 생태계에 묶어두는 '락인 효과'를 기대하고 있는 것인데요. 이에 업계에서는 프리미엄 라인업과 관리 서비스를 앞세워 치열한 선점 경쟁을 펼치고 있습니다.

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♦ 치열해지는 '가전 구독' 전쟁

  • LG전자, 프리미엄 브랜드 전용 구독 서비스 출시

   → 전문 엔지니어가 정기적 관리 서비스 제공

  • 삼성전자, AI 가전을 내세운 구독 이벤트 진행

♦ 고물가에 떠오른 '가전 구독' 트렌드

  • 초기 구매 비용에 대한 부담을 줄일 수 있음

  • 구독 기간 전문 케어 서비스를 제공해 실속형 소비로 부상

♦ 국내 가전 시장 경쟁, '구독' 중심으로 전환

  • LG전자 구독 부문 매출 꾸준히 가시적인 성과 내는 중

  • 서비스 구독 확대, B2B 구독 상품 출시 등 다양한 사업 형태 발굴

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