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2026년 10월 19일
칼로리·도수 다음은 '퓨린'...주류업계의 성분 저감 전쟁
Today

건강 관리와 맛이 주는 즐거움 모두 챙기는 ‘헬시플레저’ 트렌드가 주류업계까지 확대되고 있습니다. 술을 마실 때도 성분을 따지는 소비자가 늘면서 주류 시장 내 ‘성분’ 경쟁이 갈수록 치열해지고 있는데요. 저당·저칼로리·저도수 제품에서 나아가 통풍과 관련된 ‘퓨린’ 함량까지 낮춘 제품이 등장했습니다. 업계에서는 소비자에게 부담이 되는 여러 성분을 동시에 줄이는 ‘다중 저감’이 새로운 제품 경쟁력으로 떠오를 것으로 보고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 저당·저도수 + '저퓨린' 주류가 뜬다

  • 헬시플레저 트렌드로 음주 시에도 건강을 챙기려는 소비 확대

  • 저당, 저도수 외에 통풍을 유발할 수 있는 '퓨린' 낮춘 제품도 등장

 

♦ 주류 시장에 등장한 저퓨린 제품

  • 롯데칠성음료, 동종 주류 제품보다 퓨린이 90% 낮은 제품 출시

  • 하이트진로, 퓨린과 칼로리 동시에 낮춘 필라이트 제품 한정 출시

  • 일본 삿포로 생맥주 등 수입 맥주에서도 저퓨린 제품 등장

 

♦ 치열해지는 '성분 저감' 경쟁

  • 술을 고를 때 맛·가격은 물론 칼로리, 당류 등 성분도 보는 추세

  • 건강에 부담 되는 여러 성분 낮춘 '다중 저감'이 새로운 경쟁력으로 부상

 

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뭔가 작고 귀여운 녀석들에 빠진 어른들
Today

일본 만화 '치이카와'가 성인들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 귀여운 외형도 매력적이지만, 현실 어른들과 마찬가지로 취업, 생계 등 현실적인 어려움을 겪으면서도 친구와 함께 행복을 찾는 서사가 젊은 세대에게 공감과 위로를 주면서 팬층이 빠르게 늘고 있는데요. 치이카와 서사에 빠져든 어른들은 영화 관람은 물론, 굿즈 구매, 오픈런 등 강한 팬덤 소비를 만들어내고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 일본 만화 '치이카와(한국명 '먼작귀')'에 빠진 어른들

  • 치이카와 극장판 영화 개봉 첫날 박스오피스 1위에 오름

   → CGV 예매 분석 결과, 20대 예매 비율 약 47%
  • 일본 조사에서도 치이카와 팬들 평균 연령은 약 40세

 

♦ 치이카와 굿즈 구하러 오픈런 해요

  • 용산 아이파크몰 '치이카와샵' 입장 위해 전날 밤부터 입장 대기

  • 영화관이 주는 치이카와 한정 굿즈 구매를 위해 행렬도 이어져

 

♦ 아이들 아닌 어른들이 빠진 이유

  • 캐릭터들이 생계 유지를 위해 노동, 공부하는 현실에서 공감

  • 힘든 상황에도 친구들과 행복을 찾아 나서는 모습에서 위로

 

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K-김, 밥반찬에서 간식·기념품으로 변신
Today

밥반찬으로 여겨졌던 김이 간식·관광 기념품·프리미엄 선물로 영역을 넓히고 있습니다. 외국인 관광객 사이에서 김부각이 인기를 끌자 식품업계는 치즈·새우맛 등을 더한 간식 제품을 확대하거나, 고급 원초와 보관 편의성을 앞세운 캔김을 선보이며 기념품 수요를 노리고 있는데요. 지난해 김 수출액이 역대 최대를 기록한 가운데, 앞으로는 김을 어떤 맛과 형태로 선보일지가 새로운 경쟁 요소로 떠오르고 있습니다.

 

눈여겨 볼 포인트

 

♦ 간식이 된 김...'김부각' 카테고리 확대하는 식품업계

  • 비비고, 찹쌀·매운맛·새우맛으로 구성된 김부각 출시

   → 출시 첫 달과 비교해 7월 판매량 약 1.6배 증가

  • 청정원, 바사삭 김부각에 와사비맛·치즈맛 추가

   → 포장지도 전통 민화를 넣어서 외국인 수요 겨냥

 

♦ 프리미엄 선물로 올라선 캔김

  • 비비고, 도톰한 두께·바삭한 식감 살리는 캔 포장 제품 출시

  • 동원F&B, 포장 기술력으로 해외 유통 경쟁력 제고

 

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